Hogyan és mivel csökkentsd a gyulladást szervezetedben?! -

A gyulladásos folyamat az immunrendszer által kiváltott természetes válasz a fertőzésekkel, sérülésekkel vagy károsodásokkal szemben. Bár ez az élettani folyamat általában pozitív és szükséges az egészség megőrzése szempontjából, hosszan tartó vagy krónikus gyulladás esetén károsíthatja a szervezetet és hozzájárulhat számos krónikus betegség kialakulásához, például a szív- és érrendszeri problémákhoz, a cukorbetegséghez és az autoimmun betegségekhez.

A gyulladás tünetei közé tartozik az ízületi fájdalom, az izomfájdalom, a duzzanat és a bőr pirossága és melegsége is. Laboratóriumi vizsgálatoknál gyakran emelkedett a fehérvérsejtszám, a C- reaktív fehérje szintje és a vérsüllyedés.

Gyulladáscsökkentő ételek:

Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú a gyulladás csökkentésében és megelőzésében. Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, például:

Zöldségek és gyümölcsök: Különösen a színesek, mint a brokkoli, spenót, bogyós gyümölcsök, citrusfélék gazdagok antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő vegyületekben.
Omega- 3 zsírsavakban gazdag ételek: Lazac, szardínia, lenmag és a chia mag kiváló forrásai az omega- 3 zsírsavaknak, melyek csökkentik a gyulladást és támogatják a szív- érrendszert.
Fűszerek: Kurkuma, gyömbér, fahéj és rozmaring , propolisz
Gyógynövények: kamilla, körömvirág, cickafarkfű, zsálya

Természetesen ezeken kívűl, még nagyon sok gyógynövény segíthet a gyulladás csökkentésében.

Kerülendő élelmiszerek:

fehér cukor
tejtermékek
transzzsírsavak és telített zsírsavak
gyorséttermek ételei

Néhány gyulladáscsökkentő smoothie melyeket egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz:

Gyömbéres-ananászos:

– 1 csésze friss ananászdarabok
– 1 banán
– 1-2 cm friss gyömbér, hámozva és apróra vágva
– 1 csésze spenót vagy kelkáposzta levelek
– 1/2 csésze mandulatej vagy kókusztej
– 1 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális)

Bogyós gyümölcsös kurkumás:

– 1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
– 1/2 csésze friss vagy fagyasztott eper
– 1/2 csésze friss vagy fagyasztott málna
– 1/2 csésze görög joghurt vagy mandulatej
– 1/2 teáskanál kurkumapor
– 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)

Banános-kurkumás zöld smoothie:

– 1 banán
– 1 marék friss spenót
– 1/2 csésze friss ananászdarabok vagy mangókockák
– 1/2 csésze mandulatej vagy kókusztej
– 1/2 teáskanál kurkumapor
– 1 evőkanál lenmag vagy chia mag
– 1 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális)

Készítsd el és oszd meg velünk tapasztalataidat!

Egészséges, szép napot Nektek! 🙂